2015.06.29
焼きポテト☆
退院してすぐ週末だったので
入院中離れていた子供たちと
ベッタリ過ごしました(*^^*)
いきなり五人家族での生活ですが、
主人が掃除に洗濯に、赤ちゃんのお世話まで
本当に良く手伝ってくれているので
バタバタですが、なんとか過ごせています。
さて、うちの子供たちが好きなフライドポテトですが…
外食だと、体に悪いと言われているので(T_T)
手作りしてみました。
とはいえ、、
揚げるのではなくオーブンで焼くだけです!
まずは、ジャガイモ(大3個分)の皮を剥いて適当な大きさにカットし
ボウルに入れます。
次に、オリーブオイルと小さじ1弱の塩をかけてよく混ぜ
天板に並べます。
あとは、220度で予熱完了させたオーブンで20分焼くだけで完成です(*^^*)
娘にも主人にも大好評でした!!
これなら身体にも良いですし、
冷蔵庫にジャガイモさえあれば
いつでも作ってあげられますね(o^^o)
ポテト好きな方は、是非お試しください〜☆
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