副院長ブログ えりこ先生の子育て日記 「笑顔で歯ッぴー♡」

2015.06.29

焼きポテト☆

退院してすぐ週末だったので

入院中離れていた子供たちと
ベッタリ過ごしました(*^^*)

いきなり五人家族での生活ですが、

主人が掃除に洗濯に、赤ちゃんのお世話まで

本当に良く手伝ってくれているので

バタバタですが、なんとか過ごせています。

 

さて、うちの子供たちが好きなフライドポテトですが…

外食だと、体に悪いと言われているので(T_T)

手作りしてみました。

とはいえ、、

揚げるのではなくオーブンで焼くだけです!

まずは、ジャガイモ(大3個分)の皮を剥いて適当な大きさにカットし

ボウルに入れます。

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次に、オリーブオイルと小さじ1弱の塩をかけてよく混ぜ

天板に並べます。

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あとは、220度で予熱完了させたオーブンで20分焼くだけで完成です(*^^*)

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娘にも主人にも大好評でした!!

これなら身体にも良いですし、

冷蔵庫にジャガイモさえあれば

いつでも作ってあげられますね(o^^o)

ポテト好きな方は、是非お試しください〜☆

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